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サバの味噌煮レシピ・作り方

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みんながつくった数 1件

材料（2人分）

さば: 4切れ

生姜: 1/5個

酢: 大さじ1

だし汁: 100cc

★味噌: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

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作り方

1

さばをボールに入れて沸騰したお湯をさばがかぶるぐらい入れて酢を入れて30秒程おき、ザルにあげます。
2

生姜を輪切りにします。
3

鍋にだし汁、★、生姜、さばを入れて、落し蓋をして中火～弱火で15分程煮て完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サバの味噌煮が食べたくなり作りました♫

公開日：2020/11/30

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関連情報

カテゴリ: さばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

I M A M A 簡単、シンプル、でも美味しいをモットーに♩*

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/06 22:29

美味しく出来ました。ありがとうございました。

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