なめこの中華風スープ レシピ・作り方

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ままま☆
簡単です

材料（4人分）

なめこ
一袋
生姜チューブ
5mm程度
中華スープの素
大さじ1
ラー油
10滴程度
水
適量

作り方

  1. 1
    なめこは一度水で洗い、下茹でしておく。
  2. 2
    お湯を沸かし、なめこ、生姜チューブ、中華スープの素を加え、しっかりと温める。
  3. 3
    ラー油を加え、お椀に移せば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこは下茹でしないと臭みが少しあるので、下茹では省かない方がいいです。

きっかけ

なめこを味噌汁以外で食べてみようと思ったので。

公開日：2021/01/23
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カテゴリ
なめこ中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ

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