隠し味にトマトケチャップと塩を入れると全体の味が引き締まります。また、カレールウのフレークタイプは、お好みの辛さに調整できますので便利です。
旬の秋野菜をいろいろ使うことで野菜の甘味を活かした彩りのよいカレーを作ってみたくて作りました
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