簡単にできる大学芋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは洗って、水気を切らずにレンジで5分ほど加熱する？
   
   （私は皮が苦手なので剥きましたが、剥かなくてもOKです）

2. 2

   小さな鍋に水と砂糖を加え、中火で砂糖を溶かし、ブクブクと泡が出てきたら弱火にする。

3. 3

   弱火にしてからサツマイモを加え、全体に絡ませていく。
   水気が飛び、菜箸を開いて糸が弾くような感じになれば、お皿に移して完成！