レンコン、ピーマン、サーモンの揚げだし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコン水煮、ピーマン、サーモンを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   【ふるさと納税】 エンペラーサーモン 【1kg】 北海道白糠町のふるさと納税返礼品を使ってます。
   市販のものより柔らかく美味しく仕上がります。

3. 3

   フライパンに油を入れ、揚げ焼きにしていく。

4. 4

   だし醤油、水、生姜チューブはよく混ぜ、電子レンジで1〜2分ほど加熱する。

5. 5

   温まった出汁に揚げ焼きにした具材を入れ、味が馴染むまで10分ほど置いておく。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成！