すき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、長ネギ、えのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンで牛肉を炒めたら、白菜、長ネギ、えのきを加えて軽く炒める。

3. 3

   醤油、砂糖、だし醤油を加え、葛切りを投入し、弱火で10分ほど蓋をして火を通す。
   もし野菜から水気があまり出なければ、水を足してください。

4. 4

   全て食材に火が通ったら完成！