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美味しい焼き鮭の焼き方 レシピ・作り方

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ちゆこ
簡単焼き加減を工夫して美味しい焼き鮭の焼き方。
みんながつくった数 18件

材料（2人分）

鮭
2切れ
酒
大さじ1
塩コショウ
小さじ0.5
キャノーラ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鮭に塩コショウを両面にふって、約3分おく。
  2. 2
    フライパンにキャノーラ油を入れ中火で加熱し、温まったら鮭を入れる。
  3. 3
    弱火で片面3分ずつくらい焼く。
  4. 4
    酒を入れ中火にし、蓋をして約2分ずつ両面を蒸し焼きする。
  5. 5
    最後に焼き目をみて、1分ずつくらい焼いたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように注意する。

きっかけ

焼き鮭が食べたくて。

公開日：2020/08/25
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ちゆこ

つくったよレポート（ 15 件）

2021/09/10 15:26
美味しく焼けました!いつもありがとうございます!
PON-PON-PANDA
レポ嬉しいです！こちらこそいつもありがとうございます( ´ ▽ ` )
2021/08/31 20:11
こんばんは。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド
こんばんは〜！レポありがとうございます(^ ^)嬉しいです♬
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