簡単おつまみ アボカドのユッケ風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- アボカド 1個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 胡麻油 小さじ1/2
- 玉子の黄身 1個分
作り方
-
1
アボカドは皮と種を除く。
食べやすい大きさに切る。 -
2
アボカドに塩、胡椒を振る。
胡麻油をかけて、全体に行き渡るように混ぜる。 -
3
(2)を器に盛り、中央に黄身をのせる。出来上がり(^o^)
黄身を潰してかき混ぜていただきます。
きっかけ
いつもの塩、胡椒、オリーブオイルと変化をつけてみました。
おいしくなるコツ
当たり前ですが、熟したアボカドだと美味しいです(^_^;)
- レシピID:1060014111
- 公開日:2020/08/14
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