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超簡単!サツマイモと鶏胸肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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✴︎✴︎misamisa✴︎✴︎
あま〜くて子供もパクパク食べてくれます。簡単なのでぜひ作ってみてください。

材料(2人分)

サツマイモ
2本
鶏胸肉
1枚
スナップえんどう
3本
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉そり切り、サツマイモ輪切りにそれぞれ1口だいの大きさに切る
  2. 2
    サツマイモは袋に入れて500Wで2分温めます。袋に片栗粉を入れてふりふり。
    お肉も袋に入れ、片栗粉を入れてふりふり。
  3. 3
    少し多めに油をひいて焼き目がつくまで炒めます。
  4. 4
    火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて照りが出るまで炒めます。
    彩で湯がいたスナップえんどうを入れてみました。

おいしくなるコツ

砂糖醤油は焦げるので必ず最後に入れて炒めてください。

きっかけ

子供が大好きでよく作ります。

公開日:2020/05/18

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カテゴリ
鶏むね肉さつまいも

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