シャキシャキ蓮根のキンピラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は1mmの薄切りにする
   皮は綺麗に洗えば剥かなくて良いです、皮は栄養満点、食感も気になりません

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、素早く蓮根を炒めます
   炒め時間ら30秒位です

3. 3

   醤油、砂糖、刻んだ鷹の爪をいれ、トロミが出る位まで照り焼きにします
   強火で素早く調理してください