簡単！失敗しない！アサリのオイルパスタ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは事前に塩抜きしておおきましょう。
   
   鍋にたっぷりのお湯を入れて麺を茹でます。

2. 2

   麺を茹でている間、フライパンに◎の材料をれ、焦げないように注意しながらオイルににんにくと鷹の爪の香りを移します。

3. 3

   ◎が温まったらフライパンにアサリと包丁で３〜４cmに切った小松菜を入れます。麺の茹で汁を１００mlほどとチキンコンソメを入れ、アサリの口が開くまで蓋をして火を通します。

4. 4

   茹で上がった麺を素早くフライパンに入れ、ソースにからめます。最後に塩とコショウで味を整えます。