れんこんと生姜のきんぴら レシピ・作り方

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苺
生姜を入れていつもと少し違ったきんぴらです
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材料（２人分）

れんこん
1個
生姜千切り
２センチ分
さとう
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
好みで
サラダ油
大さじ1
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    れんこんはいちょう切りの薄切りにする
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひきれんこんと生姜を炒める。大さじ2くらいの水を入れ蓋をさして蒸し焼きにする
  3. 3
    さとう、しょうゆ、ほんだし、ごま油で炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

根菜類を積極的に取るレシピ

公開日：2019/02/12
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