【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁レシピ・作り方

Name: 【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 絹豆腐 40g; わかめ 大さじ1弱; 和服だし（カツオと昆布） 50ml; レシピID：1060012165

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cocopoteito

離乳食後期（9〜11ヶ月）で作ってみました！
豆腐とわかめ入りで、味付けはシンプルな和服だしのみのすまし汁です♡

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

絹豆腐: 40g

わかめ: 大さじ1弱

和服だし（カツオと昆布）: 50ml

レシピID：1060012165

作り方

1

わかめは、乾燥わかめを使用。
水で戻しておく。
鍋に入れて柔らかくなるまで煮る。
みじん切りにする。
2

鍋に、和服だしとわかめを入れて火にかける。
豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくって入れる。
豆腐に火を通るまで温めれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けが物足りないようであれば、醤油を少しだけ足してください！わかめと和風だしは、小分けにして冷凍したものを使えば時短で便利です！

きっかけ

離乳食後期で作ってみました！

公開日：2018/12/29

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)