炊飯器で煮魚も簡単♪鯖のショウガ煮♪ レシピ・作り方

Name: 炊飯器で煮魚も簡単♪鯖のショウガ煮♪
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: 鯖の切身(1/2尾) 4枚; ショウガ ひとかけ; 麺つゆ(濃縮3倍) 100cc; 水 200cc; 砂糖 大さじ２

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MOE**0831*

炊飯器で煮魚にチャレンジ♪しました
材料入れてスイッチポン♪煮魚も簡単(^o^)v♪

材料（４人分）

鯖の切身(1/2尾): 4枚

ショウガ: ひとかけ

麺つゆ(濃縮3倍): 100cc

水: 200cc

砂糖: 大さじ２

作り方

1

鯖の切身を1/2に切り
炊飯器に入れて麺つゆと砂糖と水と千切りにした
ショウガを入れてスイッチを入れます
2

20分くらいしたら
炊飯器のフタを開けて
アクを取り出し
煮汁を魚にかけて
蓋をします
3

炊けたら出来上がりです♪お皿に盛り付けます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊けた後にコンセントを抜いて保温をすると味が染みますよ♪ショウガは鯖の臭みを消すので入れて下さいね♪

きっかけ

魚も炊飯器で調理したら♪美味しくなると思い炊いてみました♪

公開日：2018/11/13

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