炊飯器でスイッチポン♪蓮根と牛肉の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛肉の小間切れ 600くらい
- 蓮根 中２節くらい(400g
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ3
- オイスターソース 大さじ１
- 焼き肉のタレ 大さじ２
- ショウガ(すりおろしたもの) ひとかけ
- ニンニク(すりおろしたもの) ひとかけ
- 水 200cc
作り方
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1
蓮根は皮をピーラーでむいて食べやすい大きさに切り 水にさらしてから(5分くらい)ザルにあげます
-
2
牛肉の小間切れは
フライパンで軽く炒めます
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3
１の蓮根と一緒に２の牛肉の小間切れを炊飯器に入れて
砂糖と醤油とみりんと酒とオイスターソースと焼き肉のタレと水と
すりおろしたニンニクと
ショウガを入れて炊飯器で炊きます
-
4
途中20分くらいしたら
炊飯器のフタを開けて
混ぜ合わせます
-
5
炊けたら出来上がりです
♪コンセントを抜いて
少し保温すると味が染み込みます♪
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Rママ❁°.*2018/12/06 11:32
美味しかったです♡
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