インスタントで簡単！ 野菜たっぷりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は一口大に切り、塩・胡椒を振る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   白菜、ニンジンは短冊に切る。
   ニンニクは粗みじんに切る。

2. 2

   深めのフライバンに薄く油(分量外)をひき、豚肉を炒める。途中でニンニクも加えて炒める。
   豚に焼き目がついたら、白菜、玉ねぎ、ニンジンも加えて、全体に油を回す。

3. 3

   (２)の野菜を一旦取り出す。
   水(500cc×3人分)を入れて沸騰させる。
   麺を加えて4分(袋の指定より1分短く)茹でる。
   茹で上がったら麺を器に取り分ける。

4. 4

   (３)の湯にインスタントのスープを加える。
   (２)で取り出した野菜を戻して、30秒くらい煮込む。。

5. 5

   麺の上に野菜を盛り、スープをかけたら出来上がり(^_^)

6. 6

   今回使ったのは「日清ラ王 豚骨醤油」です。