レンジで簡単♪ピーマン１個でお弁当のオカズ♪ レシピ・作り方
材料（１から２人分）
- ピーマン(大)
- １個
- ごま油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 市販のめんつゆ(濃縮２倍)
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ピーマンを縦半分に切ります
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- 2
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- １を２ミリくらいに
縦長に切ります
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- 3
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- 耐熱皿に２と水大さじ１を入れて ゆるくラップをして レンジで(600w)3分加熱します
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- 4
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- フライパンにごま油をしき3と砂糖とめんつゆを入れて炒めます
(充分レンジで加熱されているから直ぐに味付けします)
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- 5
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- 味が馴染んだら出来上がりです♪
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- 6
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- カップに入れます
おいしくなるコツ
フライパンで炒める時間は短時間で良いです♪
きっかけ
お弁当の彩やバランスを考えました( v^-゜)♪
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写真はカップ２個にしていますが カップ１個でも良いですよ♪