簡単だけど☆少しヘルシーピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は沸騰したお湯で下ゆで3分くらいして冷水にとりみじん切りする。

2. 2

   ピーマンは半分にきり軽く片栗粉をつける、内側だけで良いけど面倒なので私はビニール袋にいれてシャカシャカして全体に薄く

3. 3

   1とハンバーグのタネを混ぜてピーマンに詰めタネ側をを下にしてフライパンに置く

4. 4

   蓋をして弱火から中火で焼いていく焼き目がついてきたら大さじ2の水をいれて蒸し煮、裏返して3分くらい加熱、中に火が通っていることを確認したら出来上がり

5. 5

   ハンバーグのタネに味がついてるのでそのままでもオーケー。
   しょうゆやケチャップなどお好みでつけて食べても美味しいです