卯の花コロッケ 揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りしてレンジで2分、粗熱をとる

2. 2

   卯の花に1を混ぜて３つに分けて楕円型に整える

3. 3

   小麦粉を水大さじ2くらいと混ぜてトロトロにしたら2をつけてパン粉をつける

4. 4

   フライパンに1センチくらい油を引いて3を入れてきつね色になるくらいまで揚げ焼きにする。両面２分〜3分くらい