卯の花コロッケ 揚げ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りしてレンジで2分、粗熱をとる
- 2 卯の花に1を混ぜて３つに分けて楕円型に整える
- 3 小麦粉を水大さじ2くらいと混ぜてトロトロにしたら2をつけてパン粉をつける
- 4 フライパンに1センチくらい油を引いて3を入れてきつね色になるくらいまで揚げ焼きにする。両面２分〜3分くらい
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