じゃがいもとキノコのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすい大きさに切り、レンジで温め火を通す。エリンギは斜め切りにして、しめじはほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を引き、にんにくチューブを入れ香りが出たら、じゃがいもを入れ、焦げ目が付く程度に焼く。
- 3 しめじ・エリンギと黒胡椒を加え炒め、混ぜ合わせる。最後にバジルを振りかけたら出来上がり。
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