材料（2人分）
- ささみ
- 6本
- 大葉
- 6枚
- スライスチーズ
- 3枚
- 明太子
- 30g程
- 薄力粉
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ6
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- ささみの筋を取り、開いたら、大葉→チーズ→明太子の順にのせ巻いていく。
-
- 2
- 薄力粉をまぶし溶きほぐした卵につけパン粉をしっかりつける。
-
- 3
- フライパンに深さ1㎝程油を入れ②を揚げたら出来上がり！
おいしくなるコツ
明太子はお好みで！
きっかけ
居酒屋で食べて美味しかったので真似しました。
関連情報
- カテゴリ
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ささみ
- 料理名
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ささみの大葉明太チーズロールフライ
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