大人も子供も箸がすすむ♡簡単美味しい♪棒餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を餃子の皮の直径に合わせて切っておく。真ん中に寄せるように具材を乗せる。好みでキムチやチーズも入れると美味しい♡具材は少なめにするのが綺麗に作るコツです〜♪

2. 2

   皮の縁に水を塗って、包んで貼り付ける。

3. 3

   フライパンやホットプレートにサラダ油(分量外)を熱し、餃子を閉じた側を上にして並べる。
   水を５０cc回し入れて強目の中火にかけて蓋をする。パチパチ音がしてきたら弱火にする。

4. 4

   周りにサラダ油大さじ２(分量外)を回し入れて、こんがり焼き色がついてくるまで焼く。
   フライ返しで焼き色がついた面を上にして皿に移す。

5. 5

   ポン酢や酢醤油でお召し上がり下さい♡
   キムチやチーズを入れたら、そのままでも美味しいです〜♪
   写真は糸唐辛子を乗せてあります♪