エリンギとミニトマトのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ
- 1/2パック
- ミニトマト
- 5~6個
- おろしにんにく
- 小さじ0.5
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- クレイジーソルト
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- エリンギはくし切り、ミニトマトは半分に切る。
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- 2
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- オリーブオイルとにんにくをフライパンへ入れ、弱火にかけて香りを出す。
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- 3
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- にんにくの香りが出てきたら、エリンギとトマトを投入。中火に火力を上げて炒める。
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- 4
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- エリンギに火が通ったら、クレイジーソルトとブラックペッパーを振ります。濃い味が好きな方はクレイジーソルトを強めに振ってください☆
おいしくなるコツ
にんにくが焦げないように最初は弱火で☆
きっかけ
冷蔵庫にあったものでパパッと作りました。
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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エリンギとミニトマトのオリーブオイル炒め
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