ランチや夕飯に！簡単コンソメリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 200ｇ
- 水
- 250～300ｍｌ
- コンソメ
- 1個
- とろけるチーズ
- 4枚
- ソーセージ
- 4本
- しめじ
- 1/2株
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 黒胡椒
- 小さじ1/2
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- ソーセージは適当な大きさに切っておき、しめじは石づきを取っておく
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- 2
- オリーブオイルを熱したフライパンでソーセージとしめじを炒め、ブラックペッパーとガーリックパウダーで味をつける
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- 3
- 2にご飯を投入し更に炒めたら水と細かく砕いたコンソメキューブを入れ水気がなくなるまで煮る
-
- 4
- スライスチーズを入れ溶けて馴染んだら完成
きっかけ
夕飯に困り、すぐに出来るものを作ってみました！