簡単 ゆず茶 レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ゆずはきれいに洗って、半分(輪切り)にする。
- 2 果汁を搾り、皮とその他の部分に分ける。
- 3 ゆずの皮を千切りする。
- 4 きれいな瓶に、砂糖とゆずの皮を交互に重ねて詰め、最後に果汁を加えます。冷蔵庫に入れ、2週間で出来上がり!
- 5 お湯や炭酸で割って飲みます。ヨーグルトやケーキに添えてもおいしいです
きっかけ
ゆずをたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
火を通すと香りが飛んでしまうので、ゆっくりじっくり果肉に砂糖が浸みこむのを待ちます。
- レシピID:1060008072
- 公開日:2014/11/24
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- カテゴリ
- その他のお茶
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