タンサンまんじゅう❤(*^_^*)❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、砂糖、炭酸を合わせてふるいにかける。こしあんを３０gずつに分けてそれぞれ丸めておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れよく溶き、みりんを加えて混ぜる。

3. 3

   ①の粉類に②を入れよく混ぜる。水を加えてこねる。濡れ布巾にくるんで３０分くらい寝かせる。

4. 4

   ③の生地を１０等分して餡を丸める。

5. 5

   蒸し器に④を並べて、上から霧吹きをふり、強火で１５分蒸して出来上がり。