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春キャベツと卵のフジッリ☆ガーリックバター風味 レシピ・作り方

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うさきょん2336
菜の花畑をイメージして、旬の春キャベツをたっぷり使ってみました。マカロニと一緒に茹でる、時短メニュー♪

材料(3人分)

フジッリ(マカロニ)
200g
春キャベツ
1/4玉
2個
バター
10g
オリーブオイル
大さじ2
ガーリックマジックソルト
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    マカロニとザク切りしたキャベツを一緒に茹でます。茹で上がったらザルにあけておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、溶いた卵を入れて手早く混ぜてスクランブルエッグを作ります。
  3. 3
    そこにバターを加えて溶かし、マカロニとキャベツを入れます。ガーリックマジックソルトを加えて良く混ぜます。
  4. 4
    軽く火を通して出来上がり!

おいしくなるコツ

卵が半熟状態のうちにキャベツとマカロニを入れます。しっとり卵に仕上がります。

きっかけ

家にある物で作りました♡

公開日:2014/03/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
春キャベツと卵のフジッリ

このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡

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