大根おろしを添えて★揚げジャガの甘辛そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをこんがり揚げ焼きする。
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2
じゃがいもが８割くらい火が通ったら、挽き肉を加えて炒める。
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3
★の材料を加えて煮詰める。煮汁が半分になれば良い。弱めの火加減で、じゃがいもにしっかり火を通す。
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4
片栗粉を大さじ２の水で溶いて回し入れ、手早く混ぜる。１分くらい炒める。
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5
大根おろしを添えて出来上がり。
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うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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