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オーブンにお任せ*キャベツとチキンの重ね焼き レシピ・作り方

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うさきょん2336
ザクザク切って、重ねて焼くだけ!忙しい時は、オーブンに放り込んでおくだけの放任レシピが便利♪ しかも手抜き感無し!

材料(4〜6人分)

キャベツ
1/2個
トマト
1個
鶏胸肉
1枚
パン粉
1カップ
とろけるチーズ
1カップ
小さじ1.5
コショウ
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ3
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作り方

  1. 1
    キャベツは半分に切り、芯を取って、くし形にザクザク切る。トマトは5mm厚にスライスする。鶏胸肉は一口大に切る。
  2. 2
    深めの耐熱皿にキャベツ、鶏胸肉、トマトを均等に重ねて並べる。
    パン粉にオリーブオイルを染み込ませた物をかける。
  3. 3
    塩、コショウをふりかけて、とろけるチーズをかける。
  4. 4
    予熱無しでオーブンに入れて、200℃で45分焼く。

おいしくなるコツ

パン粉がカリカリになるように、オリーブオイルを予め染み込ませます。ビニール袋に入れて振るか、ボウルに入れて混ぜます。

きっかけ

忙しかったので、とにかく手間がかからず放っておけるオーブン料理…しかも野菜をたっぷり摂れるものにしました。

公開日:2013/02/11

関連情報

カテゴリ
キャベツトマト全般
料理名
キャベツとチキン重ね焼き

このレシピを作ったユーザ

うさきょん2336 うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡

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