ブラックオリーブのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（５人分）
- スパゲティ ５００g
- カットトマト缶 １缶
- オリーブオイル 大さじ３
- ニンニク ２片
- アンチョビ ２枚
- すりおろし玉ねぎ 大さじ２
- 乾燥バジル ひとつまみ
- 塩 小さじ１強
- フレッシュバジル ４枝
- ブラックオリーブ １５０g
作り方
-
1
パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかける。 - 2 香りが立って来たら、アンチョビ、すりおろし玉ねぎを加えて炒める。アンチョビは崩す。
-
3
トマト缶、塩、乾燥バジルを加えて、やや強火にして煮る。
-
4
ブラックオリーブを入れてひと煮立ちさせ、茹でたてのパスタを加えて手早く和える。
フレッシュバジルを飾る。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースパスタ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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