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パスタ
クリーム系パスタ
レシピ詳細
低脂肪乳で★コクうまクリームスパゲティ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うさきょん2336
カルシウム・鉄分・葉酸強化の低脂肪乳をたっぷり使用して、子どもの栄養に配慮したつもり♡コンソメでコクうま!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
1.7mmパスタ
500g
タマネギ
2個
ウインナーソーセージ
8本
ピーマン
1個
オリーブオイル
大さじ1.5
小麦粉
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ2
低脂肪乳
400cc
塩
小さじ2弱
粗挽きコショウ
ふたつまみ
作り方
1
タマネギは薄切りに、ソーセージは斜め薄切りに、ピーマンは千切りにする。
2
たっぷりの湯を沸かし、パスタを茹で始める。
3
フライパンにオリーブオイル、タマネギ、ソーセージ、ピーマンを入れて中火で炒める。
4
タマネギが透き通ってきたら、小麦粉を振りかけて炒める。粉っぽさが無くなったら、コンソメ、塩、コショウ、低脂肪乳をくわえる。
5
よく混ぜながら、トロミがつくまで煮る。
茹で上がったパスタを入れてよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメが味の決め手になっているので、必ず入れて下さい。
きっかけ
カロリー控えめで栄養価の高いスパゲティを作りたくて。
公開日:2012/10/27
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関連情報
カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
クリームソーススパゲティ
このレシピを作ったユーザ
うさきょん2336
うさきょん2336のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました!新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪ 江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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