パプリカ多め☆ガスパチョ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤パプリカはグリルで黒くなるまで焼き、皮をむき、ヘタと種を除く。トマトは湯むきして、ザク切りに、その他の野菜はダイス状に切る。

2. 2

   フードプロセッサーに赤パプリカ、トマト、Aを入れて滑らなペースト状にする。ぼてっとなりすぎていたら、水を加えて調整する。

3. 3

   器に2.を注ぎ、ダイス状の野菜を盛り付ける。