材料(三人分人分)
- ☆マジックソルト
- 小匙2
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆酢
- 小匙2
- ズッキーニ
- 1/2本
- カニカマ
- 4本
- 豆の水煮今回は黒豆
- 大さじ3
- 茹でたほうれん草なくてもOK
- 50g
- きのこ類今回はしいたけとマッシュルーム
- 10個くらい
作り方
-
- 1
- ボールに☆を混ぜておく。
-
- 2
- きのこ類をフライパンでオリーブオイル分量外で炒める。
-
- 3
- ズッキーニ、カニカマは1センチくらいの角切りにする。
-
- 4
- ボールにズッキーニ、カニカマ、豆、ほうれん草、2を入れる。
-
- 5
- 全体に混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
1時間くらいおくと味がなじみます。
きっかけ
庭のズッキーニで簡単サラダ
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