きのこのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけは石づきを切り、３等分に切ってほぐします。しめじは石づきをきって半分に切ります。

2. 2

   フライパンにだしを煮立てて①とAを加えて煮、同僚の水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。

3. 3

   程よくとろみがついたら出来上がり。