お手軽♪豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にAを振っても見込み、１５分ほど置いて下味をつけます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉の汁気を軽く切って１枚ずつ広げて入れます。両面にサッと火をととしてとりだし、残りの肉も同様に焼いて行きます。

3. 3

   フライパンに全部の肉を戻し入れて残ったつけ汁を回しかけ、強火にして炒めていきます。照りが出て肉に汁がからんだら器に盛って出来上がりです。