パプリカと鯖の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖に十字に切り込みを入れます。パプリカは縦に切っておきます。

2. 2

   鍋にAを入れて混ぜ、水1.5カップを加えて混ぜ、火にかけます。

3. 3

   ②が沸騰してきたら鯖と生姜を入れ１０分ほど煮ます。

4. 4

   火が通ってきたらパプリカを入れ、火を強めて３分ほど煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がりです。