材料（1人分）
- ご飯
- 1杯
- 卵
- 1個
- トマト
- 1/2個
- 長ネギ
- 5ｃｍ
- ごま油
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 白ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは、2ｃｍ幅の角切りにする。
長ネギは、薄く輪切りにする。
卵は、器に割り入れ、よくときほぐす。
-
- 2
- 熱したフライパンに、ごま油をひき、長ネギ・トマトを炒める。
-
- 3
- 次に溶き卵も加え、混ぜ炒める。
-
- 4
- 卵に火が通ったら、醤油と塩で味付けする。
-
- 5
- ご飯の上に、手順４を乗せ、最後に白ゴマをふって完成＾＾
きっかけ
おかずいらずでガッツリご飯が進む、お弁当向けの一品です。
関連情報
- カテゴリ
-
玉子丼
- 料理名
-
トマトと玉子のどんぶりご飯
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