鶏肉の鍋照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークで皮の部分を指していきます。合わせたAに２０分ほど漬けこんでおきます。

2. 2

   サラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れ、こんがりと焼き色がついたら裏返します。蓋をして弱火で５分ほど焼いて火を通します。

3. 3

   中火に戻し、鶏肉の残ったつけ汁を加えて全体にからめれば出来上がりです。