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牛肉の唐揚げ レシピ・作り方
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ゆ〜U
牛肉のからげのレシピです
材料(2人分)
牛肉の薄切り
150g
炒り白胡麻
適量
<A>醤油
大匙2
<A>おろし大蒜、おろししょうが
各少々
片栗粉、揚げ油
適量
作り方
1
牛肉はひと口大に切ります。
2
ボウルにAを合わせ、①加え、もみ込みます。
3
Bをつけた牛肉に胡麻をまぶします。
4
170℃に熱した油で③を揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉を唐揚げにしてみました。
公開日:2011/11/08
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牛肉薄切り
料理名
牛肉の唐揚げ
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