牛肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉の薄切り １５０g
- 炒り白胡麻 適量
- <A>醤油 大匙２
- <A>おろし大蒜、おろししょうが 各少々
- 片栗粉、揚げ油 適量
作り方
- 1 牛肉はひと口大に切ります。
- 2 ボウルにAを合わせ、①加え、もみ込みます。
- 3 Bをつけた牛肉に胡麻をまぶします。
- 4 170℃に熱した油で③を揚げます。
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