材料（1人分）
- さつまいも
- 50ｇ
- バター
- 大1/2
- 砂糖
- 大1
作り方
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- 1
- さつまいもの皮をむき、火が通りやすいようにイチョウ切りなどにし、水にさらしておく。
-
- 2
- さつまいもと少量の水を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで加熱する。
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- 3
- さつまいもに火が通ったら、フォークなどでつぶしながらバター、砂糖を混ぜる。
おいしくなるコツ
バター、砂糖はさつまいもがあつあつのうちに混ぜてください。
やけどに注意してください。
バターの代わりにマーガリンでもOK☆
きっかけ
母のまねをして、甘党の旦那に作ってみました。