大分県南部地方の郷土料理☆ごまだしうどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどんはざるに入れ、さっと熱湯を通し丼に入れる。

2. 2

   ①に薄切りのかまぼこをのせ、小口切りした葱をのせ、ごまだしうどんの素をのせる。

3. 3

   ②に熱湯をうどんがかぶるくらい入れて出来上がり。好みで七味唐辛子をふる。