材料（２人分）
- 豚肉ロース
- １６０ｇ
- 卵
- 一個
- 塩コショウ
- 少々
- レタス
- ４枚
- えのき
- 1/2袋
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩コショウをする
溶き卵をつけて中火で焼く
肉の色が変わったら
-
- 2
- 豚肉を取り出し
①にえのきをいれいためる。
-
- 3
- レタスを食べやすい大きさに切りお皿におく
-
- 4
- 器に盛りつける。
おいしくなるコツ
豚肉を焼き過ぎないように（焼きすぎるとぱさぱさになります。）
溶き卵の前に小麦粉を振ると落ち着くのですがカロリーダウンのため省きました。
きっかけ
忙しいけどチャンと作りたい
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私はポークピカタ