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鯖甘酢漬け レシピ・作り方
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◆◆3812◆◆
今日の献立
鯖の甘酢漬け
ひじきの煮物
胡瓜の味噌漬け
豆腐汁
材料(2人分)
塩鯖小
4~6切れ
★酢
大匙3
★醤油
大匙2
★砂糖
大匙2
片栗粉
適量
☆人参
1cm
☆たまねぎ
1/4
☆胡瓜
1/3
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作り方
1
鯖に片栗粉をつけて5mmぐらいの油で揚げ焼きする。
2
人参、胡瓜、たまねぎを細く
切っておく
3
★マークをあわせておく
4
熱々の鯖を
★マークの中に漬ける。
☆マークも一緒に漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱々を★マークに漬けてください ★マークは1:1:1でもよいと思います。
きっかけ
今日の買い物、鯖が安い
公開日:2011/08/14
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弁当
安い
簡単
酒
料理名
鯖甘酢漬け
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◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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