お弁当に最適　頭がよくなる？　鯖の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉をポリ袋に入れる。
   鯖をその中に入れて、
   片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンで
   ５mmぐらいの油で焼く。

3. 3

   焼きあがったら
   余分な油をとり、
   その中に砂糖を入れ、次に醤油をいれ絡める。
   
   焦げるから手早く、急いで絡ませる。