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つる菜たっぷり☆キムチスープ レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
ネバネバ系がお好きでしたら、ぜひ試して頂きたいです^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
つる菜
120g
水(つる菜を茹でる用)
鍋半分くらい
水(スープ用)
300cc
キムチ
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
塩
少々
ごま油
少々
白ゴマ
少々
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作り方
1
鍋に半分くらい水を入れ、沸騰したらつる菜を入れ、さっと茹でる。
2
茹でたつる菜は水気を軽く切り、一口サイズにざく切りにする。
3
新たに鍋にスープ用の水を入れ、沸騰してきたら全ての材料(手順2のつる菜も♪)を入れ、2~3分煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あまり使い慣れない野菜にチャレンジしてみたくて^^
公開日:2011/07/25
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関連情報
カテゴリ
韓国風スープ
料理名
つる菜のキムチスープ
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/14 23:59
産直でつるなを安く手に入れたもののなにに使えば良いのか分からず(T_T)つるなで調べたらヒットしました♡レシピありがとうございましたヽ(*^ω^*)ノ
rara40780272
素敵な食卓のお仲間に入れていただき感激です!^^なんて美味しそうなお食事~(>w<)レポありがとございます^^
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韓国料理
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