お弁当・おつまみに♪いつもと違う　黒い卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油以外の材料をよく混ぜる。

2. 2

   卵焼き用フライパンに、キッチンペーパーを使って薄く油を塗り、そこに手順１を半分流し込む。

3. 3

   裏面が固まってきたら、奥から手前にむかって、３ｃｍ幅くらいでくるくる丸めて卵を寄せる。

4. 4

   手順２のキッチンペーパーをそのまま使いフライパンに再度油を塗り、残りの卵も流し込む。※手順３の丸めた卵の下にも入るように流す。

5. 5

   ８割くらい火が通ったら、手順３の卵に巻きつけるように、手前から奥に向かって、くるくると巻いていく。

6. 6

   フライパンの端でちょっと形を整えたら完成です。