小松菜としめじのお浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取ってほぐし、熱湯でさっとゆでてザルにとっておきます。

2. 2

   小松菜を茹でて水にとって冷まします。水気を絞って４㎝ほどの長さに切ってしめじと合わせます。

3. 3

   醤油をだしで割って和えて軽く絞ります。器に盛り鰹節をのせて出来上がりです。