ほくほく、うまうま！新じゃがの煮っ転がし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま蒸す。
竹串を刺してすっと通ることを確認してください。 -
2
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶けたら中火にして蒸したじゃがいもを加える。
（焼け色がつくまでひたすら転がす） - 3 しょうゆと砂糖を加えて転がし続ける。
- 4 じゃがいもにてりがついたら水に溶いたオイスターソースを回しかけ、さらに転がし続ける。
- 5 水気がなくなるまで転がしたら完成。
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- カテゴリ
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- 新じゃがの煮っ転がし
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